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麻薯饼的做法和配方视频(麻薯饼的做法视频教程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-27 02:59:18作者:YD166手机阅读>>

大家好,我是绿江味道。最近我们小区开了一个烘焙坊,邻居妹妹让我和她一起去看看,有好吃的买点回来吃。我俩就去了,刚一进去,我就被店家做的小小的麻薯面包吸引住了,非常可爱迷你,我买了五块钱的回来尝尝,口感筋道,味道不错,我也上网找了一些方子,买了材料,动起手来。

麻薯饼的做法和配方视频,麻薯饼的做法视频教程(1)

首先准备:预拌粉200克,黄油50克,牛奶100克,可可粉10克,常温鸡蛋1颗,食盐1克 ,巧克力豆适量。

麻薯饼的做法和配方视频,麻薯饼的做法视频教程(2)

第一步,把黄油切成小片,放在一个无水无油的容器里,锅里加水,烧开,放入装有黄油的容器,隔水融化黄油。

麻薯饼的做法和配方视频,麻薯饼的做法视频教程(3)

第二步,黄油融化后,加入牛奶,磕入鸡蛋,用手动打蛋器打散,打均匀,用筛子筛进预拌粉,可可粉,再放入食盐,用刮刀搅拌均匀,不要有干面粉和颗粒状,最后放入适量的巧克力豆,继续搅拌均匀。

麻薯饼的做法和配方视频,麻薯饼的做法视频教程(4)

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