很多好食居骨灰粉都系为了呢啖汤，千里迢迢从香港过来食饭。呢个汤的最大秘诀就是——巴鱼鱼肝！只有七两以上的巴鱼的鱼肝先够肥美，而且一条只有一个。
里面还放了巴鱼鱼骨和其他鱼类的鱼骨来煲汤，加上白萝卜丝，令到汤浓郁中带有鲜甜味，味道极鲜美！
先在碗底放好银芽、韭黄、香菜段和木耳丝，再铺上切成超薄的巴鱼片，淋上煮沸的汤静候几十秒，令到巴鱼片刚刚熟。这样的做法不仅巴鱼肉吃起来鲜嫩爽滑，而且带出了汤的鲜味，一碗接一碗完全不想停！
环境全新大升级
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-27 03:17:58作者：YD166手机阅读>>
很多好食居骨灰粉都系为了呢啖汤，千里迢迢从香港过来食饭。呢个汤的最大秘诀就是——巴鱼鱼肝！只有七两以上的巴鱼的鱼肝先够肥美，而且一条只有一个。
里面还放了巴鱼鱼骨和其他鱼类的鱼骨来煲汤，加上白萝卜丝，令到汤浓郁中带有鲜甜味，味道极鲜美！
先在碗底放好银芽、韭黄、香菜段和木耳丝，再铺上切成超薄的巴鱼片，淋上煮沸的汤静候几十秒，令到巴鱼片刚刚熟。这样的做法不仅巴鱼肉吃起来鲜嫩爽滑，而且带出了汤的鲜味，一碗接一碗完全不想停！
环境全新大升级
现在在繁华闹市，高级餐厅真心是越开越多，可小编认为纵使吃遍山珍海味，也比不上那传统的味道。如今，许多的老字号美食店都因城...
2022-12-27 03:38:52查看全文 >>
白烚鱼、鱼蓉羹、五洞牛肉……在众多棠下美食中，哪一款更合你心意？为进一步宣传推广蓬江区棠下镇美食文化，打造游在棠下的文旅...
2022-12-27 03:10:42查看全文 >>
把鱼洗干净，用盐和淀粉把鱼的里外抹一遍 放上姜丝和葱段 开水下锅蒸十分钟 把姜切丝，葱和香茜切段 把蒸熟的鱼拿起 锅里先...
2022-12-27 03:42:43查看全文 >>
大家好，我是小懋妈，今天分享一下我们母子俩的午餐。.鲮鱼蒸豆豉先把鲮鱼煎熟，两面金黄色，再把豆豉、蒜子、姜剁碎，铺在鱼上...
2022-12-27 03:18:24查看全文 >>
豆鼓鲮鱼罐头，是广东省特有的方便食品，也是刻在飘泊在外的广东游子们魂牵梦萦的一缕家乡味道。相传清末年间，清政府...
2022-12-27 03:52:05查看全文 >>
把鱼洗干净，用盐和淀粉把鱼的里外抹一遍 放上姜丝和葱段 开水下锅蒸十分钟 把姜切丝，葱和香茜切段 把蒸熟的鱼拿起 锅里先...
2022-12-27 03:13:58查看全文 >>
鲮鱼个小 刺多 用清蒸的方法最合适材料：鲮鱼400克 香菇50克 火腿10克调料：葱白 10克 盐10克 酱油 10毫升...
2022-12-27 03:07:04查看全文 >>
鲮鱼个小 刺多 用清蒸的方法最合适材料：鲮鱼400克 香菇50克 火腿10克调料：葱白 10克 盐10克 酱油 10毫升...
2022-12-27 03:22:23查看全文 >>
广东人除了鸡之外，还特别喜欢吃鱼，而鲮鱼头，更是好多老广的挚爱。虽然肉不多，但是那诱人的豉汁味，让你饭都吃多一碗。1.准...
2022-12-27 03:51:36查看全文 >>
嗨喽，各位钓友好，前几天老付钓了几条大土鲮，清蒸吃了，有钓友私信我怎么做土鲮，其实老付自己也不是专业厨师，平常爱好吃，今...
2022-12-27 03:22:31查看全文 >>
