发酵好的面团,切成一百克一个的面剂子,然后每一个面剂子里包入五十克的肉馅。
再像包包子一样,折叠封口成一个肉包子形。
接着,手上稍微蘸一点水,慢慢的抹平面团,成一个薄薄的饼。
接下来就是非常经典的步骤了,把做好的饼胚,放入一个装满芝麻的盒子里,轻轻按压,保证饼胚的一面蘸满芝麻。
剩下的就交给烤炉吧,这种烤法和我昨天写的吊炉烧饼非常像,只是吊炉烧饼的炉子是一个穹顶,而这里用的是平顶的。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-27 05:25:09作者:YD166手机阅读>>
发酵好的面团,切成一百克一个的面剂子,然后每一个面剂子里包入五十克的肉馅。
再像包包子一样,折叠封口成一个肉包子形。
接着,手上稍微蘸一点水,慢慢的抹平面团,成一个薄薄的饼。
接下来就是非常经典的步骤了,把做好的饼胚,放入一个装满芝麻的盒子里,轻轻按压,保证饼胚的一面蘸满芝麻。
剩下的就交给烤炉吧,这种烤法和我昨天写的吊炉烧饼非常像,只是吊炉烧饼的炉子是一个穹顶,而这里用的是平顶的。
兔兔脏了,是不是像狗狗洗澡一样,扔水里泡泡?不,小兔子肠胃脆弱,如果“湿洗”水温不合适或者洗澡之后的保暖工作做得不好,...
2022-12-27 05:38:26查看全文 >>
斐波那契数列(Fibonacci sequence),又称黄金分割数列,斐波那契数列看似平凡无奇,却对图案和图形“滋养”...
2022-12-27 05:35:59查看全文 >>
传闻说兔子好臭的~兔兔大喊冤枉啊!蓝星人平时起居护理、饮食方式不对都会臭臭啦,何况是兔兔?而且兔兔体味在宠物来说是比较轻...
2022-12-27 05:22:29查看全文 >>
兔子用腿拍打地面的动作来传递信息,若用后腿拍打地方的大多是雄兔,这是雄兔向雌兔表达感情的一种方式。下一节我们介绍冰糕为什...
2022-12-27 05:20:56查看全文 >>
养兔六年 ,我也从那个对兔一知半解的懵懂新手,变成了一个养兔 二把刀 。作为一个老养兔人 ,自己也算得上是个半拉子兽医 ...
2022-12-27 05:23:33查看全文 >>
早餐芝麻饼不用抹油酥,2个小技巧,不揉面不擀面,照样酥掉渣作为一名地道的北方人,我更愿意给全家做面食,面食更加容易消化,...
2022-12-27 05:00:53查看全文 >>
饼烙的太硬难吃?试试这种方法,外酥里软层次多,放凉3天都不硬。我是地道的北方人,面食比米饭吃的多,尤其是烙饼,它是我家隔...
2022-12-27 05:30:12查看全文 >>
烧饼是很大众化的烤烙面食,品种很多,地区的不同烧饼的做法和味道也大有区别,传统烧饼、起酥烧饼、芝麻烧饼等等。最近在家闲得...
2022-12-27 05:08:58查看全文 >>
烧饼不用买,没有烤箱也能做,比面包简单比馒头好吃烧饼,是我们生活中最常见的面食,北方人的大爱,不论是早点、中餐还是烧烤,...
2022-12-27 05:15:46查看全文 >>
12月23日央视十套《我爱发明》栏目,播出节目《烧饼转起来》。节目里,一台集揉面、制坯、定型、烤制等功能于一身的烧饼机吸...
2022-12-27 05:32:47查看全文 >>