白蒿煮熟揉碎

2、野蒿应鲜摘鲜用，拆洗净后煮熟，挤干，用碓舂烂，然后与少量米面一起在锅里打芡。打芡时，须掌握整个米面的量，若芡打得太多，粑会变甜，打得太少，粑的绵韧性就差些。打好芡，就合在米面中揉成粑团。

加入米面揉好

3、原料备齐，捏圆，压扁包入各式馅后外包高粱叶或桐子叶、苞谷叶、芭蕉叶，上笼蒸约1小时成熟即可。

包入馅料

上锅蒸熟

由于棉菜兼有清热、解毒、消炎的功用，所以更得人们的青睐。喜欢的话可以跟着做哦！