蒸鱼的酱油经过特别的调配,结合金银蒜香,把鳝鱼的鲜甜最大限度的提升。腊味煲仔饭,香而不腻,每一口都带着油甘。整体来说,这里所有的出品都把“味道平衡”这一点做得很好,谁能想到如今的米其林星级餐厅,曾经是深入人心的大排档呢?
,来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-27 12:32:07作者:YD166手机阅读>>
蒸鱼的酱油经过特别的调配,结合金银蒜香,把鳝鱼的鲜甜最大限度的提升。腊味煲仔饭,香而不腻,每一口都带着油甘。整体来说,这里所有的出品都把“味道平衡”这一点做得很好,谁能想到如今的米其林星级餐厅,曾经是深入人心的大排档呢?
,三十一、乳鸽煲仔饭1、原料:乳鸽100克,香米200克,菜心4棵,姜片适量,陈皮丝5克,葱花适量2、制作过程:(1)乳鸽...
2022-12-27 11:57:27查看全文 >>
水煮,并非单单是水煮鱼,而是一种遍布大江南北却在南昌得以发扬光大的小吃。水煮,可是会吃上瘾的,即使是山珍美味,吃多了总有...
2022-12-27 12:28:11查看全文 >>
来到湖南后就知道有这道菜,但一直没敢尝试做,怕做出来不好吃。前几天老板请我们在七里湘吃饭,又看到了这道菜,心想一定要做来...
2022-12-27 12:06:04查看全文 >>
材料 : 黄鳝2条约七两,洋葱适量,青椒2只,姜片,蒜,干葱头,葱段调味 : 生抽,麻油,老抽,蚝油,砂糖,料酒啫啫煲是...
2022-12-27 12:31:24查看全文 >>
1,红烧鱼块材料:草鱼,蒜子,姜片,泡辣椒,辣妹子,豆瓣酱,盐,糖,味精,鸡精,胡椒粉,陈醋,老抽,生抽,东古酱油,青红...
2022-12-27 11:48:54查看全文 >>
还记得儿时巷口老阿嬷开的小店,阿嬷给我递过来的那碗暖手的鲜粥,一碗粥下肚整个身体都苏醒起来,市井已不再身边,想吃一碗用心...
2022-12-27 12:07:11查看全文 >>
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2022-12-27 11:51:38查看全文 >>
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2022-12-27 12:30:37查看全文 >>
汉阳的美食,有股子一脉相承的低调气质,个个身怀绝技却又隐于江湖。懂行的食客都知道,琴断口街道的十升路深藏不露,坐拥美食无...
2022-12-27 11:58:10查看全文 >>
湖南人的腌熏腊肉 腊肉,或者说腌熏腊肉,其实是一种事物的两面,是腊肉制作过程中的两个环节,一个是腌,另一个就是熏,任何...
2022-12-27 12:15:42查看全文 >>