Step6：在雪花酥模具盘底撒上一层薄薄的奶粉，将雪花酥铺在上面，用手用力按压至雪花酥平整且紧实。一定要压得越紧越好，这样最后切块的时候好下刀，而且很少出现由于压得不够紧实切导致雪花酥松散塌陷的情况。

Step7：用等分片在雪花酥面上用力按压出线条痕迹，用刀把做好的雪花酥切成长条，然后切成小方块就可以装入独立包装的塑封袋里，想吃就吃，随身携带，想吃就吃。切的过程中防止雪花酥粘连在一起，可以撒一些奶粉就能解决这个问题。

零失败的网红雪花酥做法，材料和配方比例都告诉你，是不是一看就会了？说真的，雪花酥实属当下最简单的网红甜品了，只要材料准备齐全，花1个小时宅家就能轻松搞定网红雪花酥，口口酥香，甜而不腻，比买的还要好吃，更关键的是省钱多了。过年去家里糖果都不需要买了，亲朋好友来家里做客，分享给他们尝尝吧。

【馆长碎碎念】：

1、做雪花酥的过程中，全程只能用小火，切记不能用大火！食材下锅的顺序是黄油、棉花糖、奶粉、干果、饼干。每个步骤都特别简单，最后切成小方块保存就可以了。

2、原味雪花酥和抹茶雪花酥的做法和食材比例全都一样，只是多加一点抹茶粉就可以了。奶粉和抹茶提前搅拌均匀再下锅，按照这个配方的量，添加8g-10g的抹茶粉就可以做出很漂亮的抹茶雪花酥了。

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