土豆松软绵糯,吸收了牛肉及大料精华,土豆比牛肉好吃,非常香,非常下饭!
By K一小灶
用料
- 牛腩 400g
- 土豆 300g
- 糖 40g
- 老抽 40g
- 酱油 40g
- 蚝油 2g
- 麻油 10g
- 菜籽油 40g
- 红葱头 3个
- 青葱 少许
- 八角 2个
- 香叶 两片
- 桂皮 少许
- 花椒 少许
- 干辣椒 2个
- 姜 4片
- 蒜 4瓣
- 盐 4g
- 胡椒粉 少许
- 水 300克
做法步骤
1、准备食材,牛腩先抄水去除血沬。
2、糖熔化成焦糖色。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-28 02:36:24作者:YD166手机阅读>>
土豆松软绵糯,吸收了牛肉及大料精华,土豆比牛肉好吃,非常香,非常下饭!
By K一小灶
1、准备食材,牛腩先抄水去除血沬。
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