橙子鲜嫩多汁，果肉 甘甜，很多家庭客厅里用来招待客人的水果也变成了橙子。但是喜欢吃橙子的朋友们都会遇到一个难题，就是橙子的外皮并不好剥。橙子的果皮比较硬，如果用手直接剥的话，不仅粘手，而且很容易掰断指甲。有一些人因为橙子太难剥皮而选择放弃享用这种水果，继而去买香蕉之类的水果。作为一名吃货，怎么能被这样的小困难打倒呢！今天厨娘就分享5个剥橙子的办法给大家，这个方法简单又快速还不会弄脏手，大家快来学学看吧！

五个剥橙子的办法

第一种：如果身边没有水果刀的朋友可以把橙子按在桌上，使用手掌的底部把橙子按压一下，直到橙子的表皮按软之后，就可以用手剥了。按压橙子可以把果肉里连接果皮的经络压断，有利于果皮与果肉的分离，用手剥的时候就不需要太大的力气，也不会弄断指甲。

第二种：使用水果刀切掉橙子顶部的一小部分，之后沿着顶部切口的位置，从顶部往底部均匀地划上几刀。划刀时所用的力气要轻一些，不要切到里面的果肉。划好之后不要急着用手直接剥，可以借助一个勺子。勺子的凹面面对果肉，然后贴着果肉穿进果皮里，用力地把果皮和果肉分开。用勺子剥离果皮，不仅快速还能保持橙子的完整性，完全不用担心会有橙汁流出来弄脏手。

第三种：借助水果刀把橙子切成两半，然后把橙子的顶部和尾部切掉一小块，之后沿着橙子筋膜的连接处从上往下用刀轻轻地划一刀，注意不要切到果肉。切好之后用手沿着切口处把果肉分离就能得到一整块橙子了。这样剥出来的果肉可以一大口子直接吃，感受多汁的果肉在嘴巴里的美味。

第四种：把橙子切成两半之后，再把橙子的顶部和尾部连接处切掉，之后沿着橙子的筋膜从上往下划一刀，注意这一刀可以切进果肉里。划好之后用力把橙子外皮连着果肉一起展开，就可以得到一瓣瓣的果肉了。这样切出来的果肉非常的好看，想吃的时候直接掰下来一半就可以了，非常方便，而且不会弄脏手。这种切橙子方法非常适合用来招待客人，吃起来方便又不用担心手沾到橙汁。

第五种：这种方法比较随处可见，很多家庭都是这样子切橙子的。先把橙子顶部的果粒用刀挖掉，然后就像切西瓜一样从上往下切，切的时候是连带着果肉一起切成四份，然后再把切下来的橙子对半切，但切好的橙子瓣就没有那么大了。这样的切橙子方式也是在餐厅经常见的，用来摆盘十分的好看。

好了，以上就是厨娘分享剥橙子的五种方法了，这样的方法处理好的橙子既好吃又美观，喜欢的朋友记得收藏哦！

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