7、取1/3的蛋白放到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡
8、翻拌均匀后把蛋黄糊全部倒入蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到充分混合
9、混合好的面糊～浓稠细腻的状态
10、我用的这款模具是魔幻厨房的十二连模蛋糕模具，它是加厚碳钢材质，食品级不粘涂层，易脱模‼️所以不用纸托也无妨！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-28 22:07:36作者：YD166手机阅读>>
7、取1/3的蛋白放到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡
8、翻拌均匀后把蛋黄糊全部倒入蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到充分混合
9、混合好的面糊～浓稠细腻的状态
10、我用的这款模具是魔幻厨房的十二连模蛋糕模具，它是加厚碳钢材质，食品级不粘涂层，易脱模‼️所以不用纸托也无妨！
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