点击上方“绿松鼠”↑↑↑

获取新锐、科学、绿色食品资讯

高温来袭，很多人都青睐传统口味的酸梅汤，感觉它比碳酸饮料更健康。不过松鼠君想揭一揭内幕：你喝的酸梅汤也许并不正宗，很可能是酸梅粉勾兑的！

这不，陕西省食药监局近日抽查发现，西安健民乳业有限公司2015年8月15日生产的QIJIAN-MIN牌健民酸梅粉（300克、2015-08-15）居然有不得用于此的食品添加剂糖精钠。

要知道，糖精钠对人体没有任何营养价值，食用过多反而会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。我国于2015年5月就禁止在面包、糕点、饼干及饮料类等食品中使用糖精钠。

同时，绿松鼠查询以往的报道发现，2015年《南京晨报》就曾爆出，中山陵景区十元一杯的“自制酸梅汤”实则是用酸梅粉加水勾兑出来的。一家饮料店称，一袋500克售价10元的酸梅粉，至少能冲出50杯酸梅汤，一杯酸梅汤成本才2毛钱！

原来小小的一杯酸梅汤里还有这么大的猫腻！那酸梅粉里到底都有什么东西呢？带着满满的疑问，松鼠君决定一探究竟。

1

酸梅汤粉里没酸梅 挂羊头卖狗肉

绿松鼠搜索一网络电商平台后发现，酸梅粉很容易买到，而且单包的价格都不到20元，很多店铺还在页面挂出“包邮”、“有买有送”的字样吸引顾客。

有的店铺页面销售破万

松鼠君以想要开饮料店为由，向一位网店店主询问情况。店家告知称，顾客除了有开饮料店的，还有很多是开餐馆的。

商家说来购买的很多都是老客户

通过进一步咨询，卖家告诉绿松鼠，一袋325克的酸梅粉售价为6.86元，放3升的水（相当于5瓶正常矿泉水）就可以冲泡十几杯酸梅汤。平均下来，一杯一次性杯子大小（125毫升）的酸梅汤的价格就是2毛8分左右。配上吸管和塑料杯不到1毛钱，成本不到4毛的酸梅汤就这样被商贩卖到了10元甚至更高。