两斤鸭掌剔骨要一个小时
3.剔骨后再清洗一下,然后冷水下锅,大火烧开再煮十分钟即可。
第二次煮软些
不想这么麻烦的可以,可以直接买无骨鸭掌,直接洗干净然后加入葱姜料酒大火烧开后再煮15分钟即可。
4.煮好的鸭掌捞出放入提前准备好的冰水中浸泡20分钟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-29 18:57:17作者:YD166手机阅读>>
两斤鸭掌剔骨要一个小时
3.剔骨后再清洗一下,然后冷水下锅,大火烧开再煮十分钟即可。
第二次煮软些
不想这么麻烦的可以,可以直接买无骨鸭掌,直接洗干净然后加入葱姜料酒大火烧开后再煮15分钟即可。
4.煮好的鸭掌捞出放入提前准备好的冰水中浸泡20分钟。
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