6.捞出花生后转大火,把鸡丁依次滑入锅内,保持大火炸一分钟,使鸡丁断生后控油捞出。
7.另起锅加入少许植物油,下入葱姜蒜和花椒爆香,炒香后加入5克豆瓣酱,煸炒出豆瓣酱的红油。
8.淋入准备好的酱汁,把酱汁炒至稍微浓稠一些。
9.接着下入鸡丁、胡萝卜、青椒、花生米,大火爆炒30秒左右,把食材和酱汁翻炒均匀。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-29 19:57:17作者:YD166手机阅读>>
6.捞出花生后转大火,把鸡丁依次滑入锅内,保持大火炸一分钟,使鸡丁断生后控油捞出。
7.另起锅加入少许植物油,下入葱姜蒜和花椒爆香,炒香后加入5克豆瓣酱,煸炒出豆瓣酱的红油。
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