6、碗中打入2个鸡蛋液,充分搅拌均匀,用筷子夹起牛奶块,先放入蛋液中裹一圈。
7、控一控蛋液,再放入面包糠中滚一圈,让面包糠均匀地覆盖包裹,全部按这个方式做好,就可以起锅烧油了。
8、等油温5成热的时候,依次放入牛奶块,用中小火慢炸,炸至色泽金黄,控油捞出,牛奶块很容易就熟透了,大概也就40秒钟的时间,动作要快,避免炸过头了,影响口感。
9、按照这个方式制作的炸牛奶,百分之百成功,色泽金黄,奶香味十足,外皮酥脆,内里香甜,要蘸着白糖趁热吃,味道相当的“哇塞”,孩子们最爱吃这一口了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-29 23:28:03作者:YD166手机阅读>>
6、碗中打入2个鸡蛋液,充分搅拌均匀,用筷子夹起牛奶块,先放入蛋液中裹一圈。
7、控一控蛋液,再放入面包糠中滚一圈,让面包糠均匀地覆盖包裹,全部按这个方式做好,就可以起锅烧油了。
8、等油温5成热的时候,依次放入牛奶块,用中小火慢炸,炸至色泽金黄,控油捞出,牛奶块很容易就熟透了,大概也就40秒钟的时间,动作要快,避免炸过头了,影响口感。
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