准备食材。 核桃和大枣放蒸锅中蒸8~10分钟。 取出晾凉后将大枣的皮和核剥去。 核桃仁剥去外衣，蒸熟的核桃仁很容易剥皮。 核桃皮略有苦味，如果宝宝不喜欢需要剥去。但是核桃皮也含有丰富的营养物质，宝宝可以接受的话不建议去除。 黑米和大米淘洗干净备用。 将黑米、大米、红枣肉和核桃仁倒入料理机中，再加入300克清水，搅打成细腻的米浆。 如果想要口感细腻，可以过一遍滤网。 打好的米浆倒入锅中，小火慢慢煮开，边煮边用铲子搅拌，避免糊底。 煮至米糊浓稠就可以关火了。 打成米糊的黑米很容易熟的。 香滑细腻，有淡淡的黑米香气和一丝丝红枣的甘甜，美味又营养。 我给暖心搭配了炒香菇和肉松小饼作早餐。