第二步、锅里油热后,倒入蛋糊,用筷子把胡萝卜丝铺平,盖上盖子小火焖2分钟。
第三步、底部凝固之后晃动一下锅,让饼受热均匀,找一个盘子扣在饼上,然后翻面煎金黄就可以了。
香喷喷的蔬菜鸡蛋饼就做好了,是不是特别简单呢?,这样做的早餐饼柔软好吃,浓浓的鸡蛋香味,加上葱花火腿的味道,吃一口就停不下来,我们家孩子天天都嚷着要吃。
光有早餐饼也不行,我还煮了一锅小米粥,配上鸡蛋饼很不错,我一直给家人用这种袋装的营养粥,各种口味都有,有紫米的,红豆的,黑米的等等,特别的方便,每次一袋,也不浪费,家里有电饭锅的话,可以提前预约好,这样一起床就能喝到香喷喷的粥了。