小贴士
1.中种酵头发酵，看状态不看时间，只要发到了数倍大，有蜂窝网状的组织就可以。你可以晚上做好酵头放冰箱里，第二天做面包。
2. 各家烤箱脾性不同，时间和温度请根据自己的烤箱灵活调整。
3. 选用的面粉不同，吸水量也各有不同，液体量请灵活掌握。
4. 酸奶可以用自制酸奶，也可用市售盒装酸奶，因浓稠度不同，请酌情增减。
话题豆币记录
| 爱跳舞的老太 | 3 | 做的好萱软的 |
| 亮晶晶妈 | 3 | 非常有料营养好味的面包呀，喜欢 |
共 6 豆币
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-01-09 21:04:54作者：YD166手机阅读>>
小贴士
1.中种酵头发酵，看状态不看时间，只要发到了数倍大，有蜂窝网状的组织就可以。你可以晚上做好酵头放冰箱里，第二天做面包。
2. 各家烤箱脾性不同，时间和温度请根据自己的烤箱灵活调整。
3. 选用的面粉不同，吸水量也各有不同，液体量请灵活掌握。
4. 酸奶可以用自制酸奶，也可用市售盒装酸奶，因浓稠度不同，请酌情增减。
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