3.滴入少许料酒,这里是为了去腥,同时将鸡肉内部的血水除去。时间控制在半个小时内,用筷子戳看没有血水即可
4.捞出鸡肉后,放入冷水中冷却,而锅中煮鸡肉的水留下少许,其他的如果你想要煮面吃便可以留下
5.趁着这个时间做蘸酱,请参考第一种方法的第4步,但不同的是可以加入刚才留下的少许鸡汤
6.这样一道美味的上海白斩鸡就做好了好了
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-01-23 21:56:09作者:YD166手机阅读>>
3.滴入少许料酒,这里是为了去腥,同时将鸡肉内部的血水除去。时间控制在半个小时内,用筷子戳看没有血水即可
4.捞出鸡肉后,放入冷水中冷却,而锅中煮鸡肉的水留下少许,其他的如果你想要煮面吃便可以留下
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2023-01-23 21:50:32查看全文 >>
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