牛肉非常新鲜,卤得咸淡适中,跟饼卷在一起吃,特别好吃,再配上大蒜和洋葱,真的是吃一口忘不了,这家店的环境很一般,店里一口一米多高的大锅引人注目,这口大锅一次可以煮1000多斤牛肉,两天就全卖光了。
他们家门口停着都是远道而来的豪车,有人从石家庄北京开车来他家吃卷饼,一份卷饼的分量很足,拿在手里沉甸甸,吃下去感觉很饱,因为味道实在是太好吃了,客人大多会忍不住吃上两三个,虽然从很远的地方赶来,但是都觉得很值。
他们家做卷饼的老手艺是祖传的,已经传承到了第3代,最早的时候价格很便宜,但吃卷饼的人不多,因为条件不允许,为了生意不得不走进串巷去卖,如今真的是“酒香不怕巷子深”,哪怕是藏在村子里,每天客人不断,流水也有几万块。