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曲奇为什么要放淡奶油(做曲奇时要加淡奶油吗为什么)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-01-23 22:37:26作者:YD166手机阅读>>

7、把拌好的曲奇面糊装入裱花袋中,裱花嘴型号是三能的7162。

曲奇为什么要放淡奶油,做曲奇时要加淡奶油吗为什么(9)

8、把曲奇面糊挤在不粘的烤盘中,每个曲奇之间要留有间隙,避免烘烤过程中曲奇膨胀连在一起。

曲奇为什么要放淡奶油,做曲奇时要加淡奶油吗为什么(10)

9、烤箱要提前预热,上下火160度,烘烤20分左右。

曲奇为什么要放淡奶油,做曲奇时要加淡奶油吗为什么(11)

10、烘烤到曲奇表面均匀上色,高温下曲奇的花纹依然清晰可见。

曲奇为什么要放淡奶油,做曲奇时要加淡奶油吗为什么(12)

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