5、同样，用蛋抽在盆中划Z字，把面粉与香蕉奶糊搅拌均匀。不要划圈，防止面粉起了筋性，会失掉松软的口感，就如同做蛋糕搅拌时同样不能划圈一样。
6、这是搅拌好的面糊的状态，拿起蛋抽，面糊会缓慢地滴落就好。
7、取平底锅，舀起一勺面糊，自然地倒在锅中间，让它自然摊开，一定是让它自然摊开，不要干预。
8、小火煎，一会儿面糊表面会出现大气泡，把底面煎至凝固后翻面，再小火煎三四十秒即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-01-23 22:36:56作者：YD166手机阅读>>
5、同样，用蛋抽在盆中划Z字，把面粉与香蕉奶糊搅拌均匀。不要划圈，防止面粉起了筋性，会失掉松软的口感，就如同做蛋糕搅拌时同样不能划圈一样。
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