中火岩茶能存多久？

中火岩茶，在保存得当的前提下，可存放八个月左右。

中火茶，焙火温度较高，通常在七、八月份上市。与中轻火岩茶相比，中火茶可存放的时间久一些。可存放到次年二月左右。

茶农为保证中火茶的保存时间长，通常在年底会重新焙火一次。只是经过再焙火，就不再属于中火茶范畴。

中足火岩茶能存多久？

中足火岩茶，在保存得当的前提下，可存放八至十个月左右（如果焙透的话，储存得当时间还会延长！）。

通常会制作成中足火的茶，多为水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉等品种，这些茶耐火程度高，经过较高温度的炭焙，茶汤醇厚，滋味甘醇，岩韵显。

中足火岩茶，多是文火慢炖而来，焙火足、透，能够存放时间长。上市时间较晚，通常要到中秋节前后才买得到。

这么多年来，中足火岩茶陪伴麻花，熬过了“茶荒期”，要是没这些茶，怕是麻花要憋出病来了。

毫不客气地说，中足火岩茶，拯救了岩茶爱好者于茶荒中！

高火岩茶能存多久？

高火岩茶，在保存得当的前提下，可存放十至十二个月左右。

目前在武夷山，因为岩茶爱好者的口感变化，一般会制作成高火的茶不多，除非是有人要特别定制，用于长时间保存。

茶焙到高火，大部分的香气物质都消失殆尽，且茶的味道也不见得好喝。要是一个不注意，火候没掌握好，高火茶焙出来多数会有一股焦味、烧烤味，大部分茶友难以接受。

虽说高火茶味道不好，但它的保存时间，是所有岩茶里最长的，可存放一年左右，如果焙透的话，还能存放更长时间。

存放方法对保存时间长短的影响！

密封、干燥、阴凉保存的岩茶，存放的时间久。

密封、干燥保存，是存岩茶的基本要求。

若是岩茶没有密封、放在干燥的房间中保存，则会吸收空气中的水汽，造成岩茶返青。

这里，麻花要特别强调岩茶的阴凉保存。

要是没把岩茶保存在阴凉环境中，茶返青的速度回加快。

放在高温环境中的岩茶，内部水分被蒸出，这些水分将会影响到岩茶的保存时间，原先能保存半年的轻火岩茶，说不定只能存三个月。