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筋饼怎么和面又软又香(筋饼和面和制作过程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-02-03 19:54:21作者:YD166手机阅读>>

筋饼怎么和面又软又香,筋饼和面和制作过程(5)

3、时间差不多时,我们用手抻一小块面试试,它的延展性特别的好,然后我们把盘子底部的油倒在面板上一些,用手抹匀,再放上面剂子,把每个剂子都按扁,然后再落到一起,每个剂子与剂子的之间都要抹上一层油,然后我们再用手轻轻地按,要从边缘开始按,这样饼的大小会差不多,接着再用擀面杖将饼伾擀薄。

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4、做好后,我们把饼伾全部放入蒸锅,用中火蒸15分钟。时间到后开锅,一股淡淡的南瓜香扑鼻而来,还没吃口水都流出来咯!

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5、接着我们取一个圆盘子,把它扣在薄饼上,再用刀把边缘切掉,然后我们就可以把筋饼一张一张地揭开了。

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