猪皮在烤之后会变干变硬根本嚼不动,切掉猪皮后不要浪费可以冻起来留着做猪皮冻。把去皮的肉放在菜板上切成厚度约3毫米的肉片,切好后准备一些竹签子。
每两根竹签子从肉片的两侧串过肉片,然后接着把下一片五花肉也串过。等到所有的五花肉都串好了我们就要进行烤制了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-02-03 19:58:00作者:YD166手机阅读>>
猪皮在烤之后会变干变硬根本嚼不动,切掉猪皮后不要浪费可以冻起来留着做猪皮冻。把去皮的肉放在菜板上切成厚度约3毫米的肉片,切好后准备一些竹签子。
每两根竹签子从肉片的两侧串过肉片,然后接着把下一片五花肉也串过。等到所有的五花肉都串好了我们就要进行烤制了。
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