By 夏天的草li

用料

• 肉末 200克
• 青红椒 各两个个
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许
• 淀粉 1勺
• 清水 半碗

做法步骤

1、两勺生抽、一勺蚝油、两勺郫县豆瓣酱、半勺老抽、少许白糖、一勺玉米淀粉、一碗清水、搅拌均匀；

2、热锅凉油，放入葱姜蒜炒香、花椒粉炒香后，放入肉末炒至变色；

3、放入青椒椒翻炒，倒入调好的酱汁，待汤汁浓稠即可，淋在煮熟的面条上就可以了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。