16、平均的分成四条面团。
上下多余的面团可以切除掉。
17、取两条面团交叉错开叠在一起。这是其中一种方法，也可以把面团擀成大面片，平均分成4条，取一条面团，上下两面往中间折叠过去，也可以这样做造型。
18、做好造型的面团，进行发酵，温度28度，湿度70%，发酵至2倍大。我大概发酵了2个小时。没有发酵箱，可以利用烤箱来发酵。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-02-03 21:59:42作者：YD166手机阅读>>
16、平均的分成四条面团。
上下多余的面团可以切除掉。
17、取两条面团交叉错开叠在一起。这是其中一种方法，也可以把面团擀成大面片，平均分成4条，取一条面团，上下两面往中间折叠过去，也可以这样做造型。
18、做好造型的面团，进行发酵，温度28度，湿度70%，发酵至2倍大。我大概发酵了2个小时。没有发酵箱，可以利用烤箱来发酵。
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