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怎么区分老母鸡和童子鸡(如何区分老母鸡还是童子鸡)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-02-09 18:29:04作者:YD166手机阅读>>

都说鸡肉是滋补好物,尤其是在秋、冬季感到寒冷的时候,如果能喝下一碗热腾腾的鸡汤,肠胃都会暖烘烘的。

怎么区分老母鸡和童子鸡,如何区分老母鸡还是童子鸡(1)

但你知道吗?鸡有分类,不同的鸡性质不同,处理方式也有区别,稍有不慎搞错了,不仅不补身体,还会造成伤害。

因此,为了正确吃「鸡」,快跟着小编一起来认识下吧~

鸡不同,对应的适用人群也不同

市面上的鸡,大致可以分为公鸡、母鸡和童子鸡(没有性生活的小公鸡)......但并不是每个人都能吃「鸡」,这得根据它们的性质来划分进补的人群:

1、公鸡:公鸡偏热,属阳性,适合夏季清补。

适合人群:阳虚的人群,尤其是青壮年男性。

温馨提示:

高血压、中风、过敏、痛风以及风热感冒的患者不适宜多吃。

怎么区分老母鸡和童子鸡,如何区分老母鸡还是童子鸡(2)

2、母鸡:母鸡偏凉,属阴性,适合秋冬进补。

适合人群:阴虚、气虚的人群,尤其是有贫血、营养不良、体质虚弱等不适的群体。

温馨提示:

高血压、感冒发热的患者,以及容易上火、想要减肥的群体不适宜多吃。

怎么区分老母鸡和童子鸡,如何区分老母鸡还是童子鸡(3)

3、童子鸡:童子鸡的性质不温不热,四季皆宜。它既能弥补秋季燥热时身体的亏损,又能在秋季天气变凉时补充阳气,即滋阴补阳。

适合人群:一般人都能吃童子鸡,尤其是老人、体弱多病者更适合吃。

总之,对于我们普通人来说,吃公鸡的适宜人群是有局限性的,母鸡和童子鸡才是老少皆宜。因此,想要秋冬季节进补的话,首选母鸡和童子鸡。

怎么区分老母鸡和童子鸡,如何区分老母鸡还是童子鸡(4)

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