米豆腐是湖南的地方特色小吃,由大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状"豆腐",鲜嫩爽滑,口感软糯,而且营养丰富,富含多种维生素,并且作为一种弱碱性食品,还可以保持血液和血管的清洁,使血液呈弱碱性,有软化血管的作用,因此很受大家的欢迎。
这道香辣米豆腐,又香又辣,口感滑滑的,嫩嫩的,入口即化,最近孩子在家上网课,这道美味的小吃,给孩子做下午的点心想必会非常的喜欢。你也做做看看吧!
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