第七步：好了，煲的差不多了，现在把腌制好的牛肉放进去，调大火边煲边把它搅拌一下，牛肉铺平后加入适量的盐，继续搅拌一下，牛肉不要煮太久哦，2分钟左右可以了。

第八步：好了，关火出锅，别怕牛肉不熟，它是很易熟的肉类，而且切的薄片，2分钟都感觉时间有点长了，不过我是做给孩子们吃的，所以是情愿老一点，也不希望给他们吃没熟透的。

这一道味道鲜美的牛肉杂菜煲就做好了，喜欢的朋友试一下，有荤有素，营养又好吃，而且孩子特别爱吃，这样吃，他们也不挑食了，全都吃光光，汁都不剩下。

此图文原创作者：客家人铁头

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