今天给大家分享一种蔬菜，这种蔬菜不仅播种简单、容易生长、管理方便，属于速生性蔬菜类型，成熟后具有较长的采收期，可以一茬接一茬的采收，而且这种蔬菜吃起来十分清脆、鲜嫩、爽口。此外，这种蔬菜在春季最适合在3-4月份和秋季8-9份时种植，同时它也是菜市场上、菜地里十分常见的蔬菜作物。

说了这么多，也不和大家弯弯绕了，农技小背篓今天和大家说的这种蔬菜学名叫做茼蒿，一些地方也俗称为菊花菜、蒿菜、蒿子秆、皇帝菜等。下面农技小背篓就和大家介绍一下茼蒿的高产优收种植方法，喜欢吃且喜欢种蔬菜的朋友不妨自动手种点试试，毕竟在自己种植的过程中，既能享受种植与生长的乐趣，同时也能让自己吃上应时的新鲜绿色蔬菜。

茼蒿属于短日照、半寒性、速生性的蔬菜类型，最适合在凉爽温和、光照较弱、温湿度适宜的环境中生长，高温强光的夏季和低温寡照的冬季并不太适合茼蒿的旺盛生长，当温度低于10-12度以下或温度高于30度以上时，茼蒿的生长就会受抑制或生长不良，既不利于健壮生长，更不利用高产优收。

正常年份下，茼蒿在春季的2-5月份和秋季的8-10月份都可以种植，其中以春季3-4月份和秋季8-9月份种植的居多。需要注意的是，对于春季种植的茼蒿来说，因为南北方温度上的差异，回温快、温度高的南方地区一般在春季2-3月份即可种植，而回温慢、气候冷的北方地区则需要等到天气变暖和后的4-5月份才可种植，因为茼蒿最佳播种时机是气温稳定在18度左右时，同时茼蒿最适合生长在温度16-20度、湿度70-80％的环境中。

如果茼蒿播种时间过早，容易造成种子在低温的环境中发生烂种或出苗不齐，如果茼蒿播种时间过晚，又容易造成茼蒿在产量与品质上的降低，所以说茼蒿适时播种很重要。

以前农技小背篓就就经常向大家介绍：作物的品种不同，生理特性与基因特性上也就各不相同，在长势、产量、品质以及环境适应性等方面具有较大的差异性，选择应地、应季的品种十分必要。

从整体上来说，茼蒿可以分为大叶茼蒿（也叫板叶茼蒿、圆叶茼蒿）和小叶茼蒿（也叫花叶茼蒿、细叶茼蒿）两个主要品种，大家应当根据种植地环境选择最适合在当地种植的品种类型。正常来说，大叶型茼蒿生长期长、生长速度慢、成熟上市时间晚，并且叶片肥、大、厚，茎枝嫩且短，纤维少、口感好，产量高，耐热性较好，但抗寒性较差，一般比较适合在温度较高的南方地区播种选用；小叶型茼蒿生长期短、生长速度快、成熟上市时间早，并且叶片细、小、薄，茎枝细、长，入口香味浓郁、抗寒性较好，但产量较低、耐热性较差，一般比较适合在温度较低的北方地区种植时选用。