我们在吃干果的时候是不是就当成了追剧小零食来吃呢？但是在做菜人的手里，一切都不只是龙零食，或者水果这么简单。就算再普通的食品在我们的手里都会变成一道菜里面的点睛之笔。就拿干果来举例子，我就会用核桃仁来做面包，饼之类的，都会放一点进去，增加口感不说，多吃干果也是对我们的身体有益的。

大家众所周知核桃是有补脑的价值的，这个也不是道听途说。核桃里面含有丰富的DHA和亚油酸，是大脑和视觉功能发育所需的必要成分，所以经常的食用核桃是可以有补充大脑营养，起到健脑益智的作用，增强记忆力。

吃核桃的方式也是多种多样的，除了做面包的时候用到，做成蜂蜜核桃也是非常好吃的，但是因为蜂蜜核桃可能会热量比较高了，像是保持身材的小伙伴就不要尝试了，记住做好了蜂蜜核桃吃不完的话就放进密封的罐子里面保存好，吃的时候拿出来吃就可以了，甜甜脆脆的，非常好吃。

【菜名】：蜂蜜核桃仁

【所需食材】：核桃仁250克，白芝麻少量，白糖50克，清水80毫升，蜂蜜30克。

【制作步骤】：

1、买回来的核桃先将壳都去掉，把果肉留下。有买那种现成的核桃果肉也可以买。核桃仁先用热水先烫洗一遍，沥干水分后放进烤盘里面，铺的均匀一点。再放进烤箱的中层160度，烤15分钟左右。记住中间的时候要翻动一次。

2、烤好了以后满屋子都飘出烤核桃的香味，忍不住就吃了几个。将核桃仁取出来以后晾2分钟左右。