大家好，这是我今天与您分享的香蕉核桃蛋糕。最近，有很多人在家中烘焙，而在网上最常见的是香蕉核桃蛋糕。因为家里的香蕉太熟了，而香蕉核桃蛋糕的方法太简单了。

我加了核桃，使蛋糕更有口感。充满香蕉和牛油的味道，柔软可口！加上香蕉和核桃，感觉更健康。成熟的香蕉非常甜，可以少用糖。新手都可以做到的。

用电动打蛋器搅打奶油和糖，然后加入鸡蛋和香蕉泥（用叉子将香蕉压成泥），拌匀

筛入面粉，苏打粉和盐，混合均匀，然后加入核桃（*放入160度烤箱中，烘烤10分钟）

将蛋糕糊倒入烤盘中，在上面加一些核桃仁，放入预热的180度烤箱中，烘烤约55分钟至一小时，或直到蛋糕完全煮熟为止！

*我使用的烤盘为8.5 x 4.5英寸

*如果香蕉不够成熟，请将香蕉（连皮）放入150度烤箱中，烘烤约15-25分钟（取决于香蕉本身的成熟程度）

材料

无盐牛油（奶油）110g

砂糖 150克

鸡蛋 2 只

香蕉(中型） 3 只

中筋面粉 190g

苏打粉 5g

盐 1/4茶匙

核桃碎 150克