糯米滋可以说是最入门级的甜品了,制作并不复杂,也不需要烤箱,只需要将糯米粉蒸熟,包上喜欢的水果丁就可以了。白白胖胖的糯米滋,吃上一口软糯香甜,放冰箱冷藏后味道更佳,比吃雪糕过瘾,味道不输甜品店。
By 薇小厨美食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米粉 100g
- 玉米淀粉 10g
- 白砂糖 20g
- 牛奶 165g
- 玉米油 10g
- 熟糯米粉 适量
- 椰蓉 适量
- 水果 适量
做法步骤
1、准备食材
2、调面糊:先将糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌成稀面糊。牛奶可以先倒一半搅拌观察面糊状态,再慢慢将剩余的面糊倒进去。提起打蛋器或者筷子面糊成线状就可以了。