2、除了花生外，其他材料全部倒入锅中，先开大火煮沸，要一边搅拌一边熬煮，待煮沸后，再转中小火来熬。这里建议大家用不粘锅来做，毕竟是熬糖，糖是非常粘锅的

3、熬到锅内液体开始变成乳黄色，有点浓稠的时候，就要转小火来熬了，如下图所示，明显看到颜色已变，质地也变浓稠了

4、小火一直熬煮到锅内的液体水分全部挥发，并且能够炒成一团，就可以熄火了。如下图所示，下图就是熬好的状态，如果有小伙伴还是怕拿不准，担心没熬好的话，这里可以教你们一个方法，就是当你熬的糖可以抱成一团后熄火，然后用筷子取少许熬好的糖，迅速放入冷水里，如果遇冷水变硬，就代表熬好了。

5、当糖熬好后，迅速倒入花生，翻拌均匀。花生也可以用其它坚果替代，或者不放，做成原味的牛奶糖也可以