太阳肉的做法：一碗肉馅用生抽酱油、蚝油拌均匀，平铺在盘子里，中间低四周高一点，打两个鸡蛋在中间，放进蒸锅里蒸20分钟，以蒸锅上汽开始计时。另外烧开水焯熟西兰花，太阳肉蒸好以后，将焯熟的西兰花摆在四周，就可以上桌了。

今天给家人安排了自制的珍珠奶茶，奶茶是用红茶煮出的茶水，混合了纯牛奶，加了少许糖调味。木薯粉和巧克力酱混合做出来的珍珠虽然不太好看，但是口感弹弹的，还是挺好吃的。 将自制珍珠煮熟，放到奶茶里，一份好喝的珍珠奶茶就做好了。

巧克力奶酥面包是昨天用面包机做的，简单省事，松软可口。如果有人说自家面包机做出来的面包不好吃，十有八九是自己没用对，面包机还是挺实用的。

早餐需要补充蛋白质，鸡蛋、鸡排都非常合适。这种腌制过的鸡排是生的，平时冷冻保存，一袋一片，每片100g，解冻后放到平底锅里煎熟，5分钟煎两面熟，嫩嫩的，一点也不柴， 特别适合做早餐，也是我家里常备的食材之一。煎熟以后，随便搭配点蔬菜就可以上桌了，特别方便。