3、开火锅里备少许油,植物油或者猪油都可以,放入肉丝翻炒泛白。炒面油稍稍多一点会更香,单凭肉里的油脂是不够的。
4、放入提前切好的葱、蒜和辣椒翻炒,炒出香味后放入生抽、老抽、五香粉和盐继续翻炒。
5、切好的蒜薹也一并放入锅里翻炒,炒到蒜薹断生即可。
6、准备小半碗开水倒入锅里,水量要根据你的面量而定,不一定是半碗,面条容易吸水,所以我们要在这一块提前备好水。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-02-17 16:40:48作者:YD166手机阅读>>
3、开火锅里备少许油,植物油或者猪油都可以,放入肉丝翻炒泛白。炒面油稍稍多一点会更香,单凭肉里的油脂是不够的。
4、放入提前切好的葱、蒜和辣椒翻炒,炒出香味后放入生抽、老抽、五香粉和盐继续翻炒。
5、切好的蒜薹也一并放入锅里翻炒,炒到蒜薹断生即可。
6、准备小半碗开水倒入锅里,水量要根据你的面量而定,不一定是半碗,面条容易吸水,所以我们要在这一块提前备好水。
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