天热就想吃点凉爽又不胖的，用鸡腿肉制作的鸡丝凉面，口感更爽，没有辣椒油，健康减脂，而且不辣的小朋友也可以吃…

By 小方方的厨房

用料

• 鸡腿肉 2个
• 面条 150克
• 黄瓜 半根
• 葱 1根
• 姜 4片
• 蒜 5瓣
• 六月鲜12克轻盐牡蛎油 2勺
• 耗油 半勺
• 蜂蜜 半勺
• 香醋 1勺勺
• 热油 适量
• 料酒 1勺

做法步骤

1、一锅冷水放入鸡腿、姜葱，1勺料酒，水开后煮15分钟左右，捞出放入冷水中，然后撕成鸡丝备用。

2、蒜切末加入2勺六月鲜12克轻盐牡蛎油、半勺耗油、半勺蜂蜜和一勺醋、淋入热油，搅拌均匀备用。

3、将煮好的面条捞出来过冷水

4、将面条、鸡腿肉、黄瓜丝、酱料汁都放入碗中，搅拌均匀。

5、装盘即可享受美味啦！ 健康低脂，好吃不胖哦！

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