当中秋撞上国庆，哎吆8天假期真牛逼！儿子9月30号做飞机从上海回家过节，当妈的好吃好喝伺候着，就这一个孩子不宠他宠谁？要啥有啥想吃啥有啥。鸡柳肉嫩味美不塞牙，老少皆宜美女帅哥最喜欢啦，小爱优选鸡柳950克16.9元一袋，买来炸炸给儿子吃喷喷香。

炸鸡柳就要用植物油，炸出来不腥味香颜色好看还又好吃。我用的是花生油哈，山东临沂大美平邑就不缺花生。

过程:1.起锅烧大大的植物油，油温7成时下鸡柳炸制

2.定型后翻面儿，炸制两面金黄，看鲜艳夺目呈橘红色，好漂亮！