河蟹蒸螺蛳
原料：河蟹3只（约6两），螺蛳200克。
调料：盐10克，味达美3克，蒸鱼豉油3克，胡椒粉1克，味精3克，鸡精3克，鸡粉2克，白糖1克，野山椒6个（带20克原汁），葱、姜各20克。
酸笋炒螺蛳
原料：螺蛳500克，酸笋100克。
调料：姜汁酒20克，生抽10克，高汤200克，鸡粉5克，白糖3克，桂林辣酱20克，蒜茸10克，盐5克。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-02-17 19:26:08作者：YD166手机阅读>>
河蟹蒸螺蛳
原料：河蟹3只（约6两），螺蛳200克。
调料：盐10克，味达美3克，蒸鱼豉油3克，胡椒粉1克，味精3克，鸡精3克，鸡粉2克，白糖1克，野山椒6个（带20克原汁），葱、姜各20克。
酸笋炒螺蛳
原料：螺蛳500克，酸笋100克。
调料：姜汁酒20克，生抽10克，高汤200克，鸡粉5克，白糖3克，桂林辣酱20克，蒜茸10克，盐5克。
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