大家好，我是青豆妈，

今天我们来做个清凉膏，这是我们江浙一带特色冷饮小吃，爽滑Q弹，用番薯淀粉（又叫红薯粉）和水制作而成，非常适合在热天食用，既解渴又祛暑，喜欢的朋友可以试试哦。

准备原材料：红薯粉200g、适量白糖、白醋、薄荷油；

做法：

先把准备好的红薯粉，加入适量的水，给它搅拌到化开；化开之后的红薯粉我们做好用过滤勺过滤一下，可以去掉一些杂质，能让做出来的清凉膏更加细腻。

过滤下来的浆水放在盆里静置1小时左右，让它沉淀，沉淀好了之后我们把上层的水轻轻的倒出来。