准备一个大容器,先过一边水,然后把熬好的清凉膏倒在容器面里面,等它晾凉,晾凉之后可以放在冰箱冷藏,冰镇一下味道会更好;
加点一勺白糖或者红糖都可以,一勺醋、滴一滴薄荷水,搅拌均匀,一晚清清凉凉的清凉膏就成功了;
清凉膏做法总结:
1、准备原材料:准备原材料:红薯粉200g、适量白糖、白醋、薄荷油;
2、煮清凉膏的时候做好用不粘锅,否则底下容易糊锅;
3、吃不完的清凉膏可以放在冰箱冷藏,做好是当天吃完;
4、红薯淀粉煮起来一般会有小疙瘩,过滤一下就没有了;
5、红薯粉和水的比例大约是1:5或者1:6;