蜂蜜可以说是一种老少咸宜的风味美食,其原因主要是蜂蜜不仅香甜好吃,而且还有很赞的营养价值,经常食用还能起到保健护体的作用,更有那爱美人士用蜂蜜来护肤驻颜呢,这么多用途的完美蜂蜜,自然是要多囤一些在家里的,可是,问题来了,蜂蜜怎么保存最好呢?
毕竟蜂蜜作为一种入口的食物,贮存方式还是要注意的,以避免影响了蜂蜜的口味和营养,那样就得不偿失了,所以,关于蜂蜜怎么保存最好的知识点,已经整理完毕,请大家过目。
1、容器
蜂蜜属于弱酸性的物质,如果跟一些金属接触之后就会产生化学反应,诸如铁、铅、锌等,而塑料制品,一直以来安全性都比较堪忧,所以综合来看,用玻璃或者陶瓷来存储是最好不过的了。
2、温度
蜂蜜其实是可以常温贮存的,只要是低温避光的地方都是可以的,因为蜂蜜里面有抗氧化剂,还有各种的抗菌物质,所以大家不用担心放置时间长了之后会发霉变质,不过,如果能够放入冰箱冷藏的话,也是一个不错的保鲜办法。
3、取用