鸡蛋是我们生活当中非常常吃的一种食材了，如果是吃泡面的时候没有别的肉是那么也可以建立个荷包蛋搭配着一起吃，泡面一下子也都被升华了。

而且鸡蛋当中含有丰富的营养元素，是所有的食材当中最利于人体吸收的。

只不过如果我们在吃鸡蛋的时候，想要最大化地保留鸡蛋当中的营养最适合的做法就是水煮蛋。

而一般水煮蛋的做法有两种，一种是带壳煮的水煮鸡蛋，还有一种则是破壳之后的水煮荷包蛋。

带壳煮的水煮鸡蛋大家都会煮，但是在做水煮荷包蛋的时候，很多人就犯了难。

因为一不留神鸡蛋要么就是散花变成了一锅蛋花汤，要么就是荷包蛋，坑坑洼洼的非常不好看。

想要做出跟饭店媲美的水煮荷包蛋，其实也不难，只需要牢记2个小窍门，就可以把鸡蛋煮得圆润饱满不散花，特别的漂亮。

今天厨娘就在文章当中，来教给大家这一个煮水煮荷包蛋的技巧，学会之后大家下次再煮水煮荷包蛋，就可以煮出一个漂亮圆润的荷包蛋了，具体怎么做呢，一起来看看吧。