再分别搓成大小差不多的长条；

切成大小差不多的刀切馒头，摆在铺了笼布的蒸屉上，盖上盖子，底部放温水，再次发酵至两倍大；

开启蒸馒头程序，水开后蒸15分钟，不开盖再焖2、3分钟就好了。

刀切馒头做法简单又省事，不用手揉整形，不用害怕开裂。做出来趁热吃味道真的超级香，白色的麦香味浓郁，黄色和紫色的果香味清甜，不用吃菜也能连吃好几个呢。

我是海天一色的厨房，每天都会分享家常菜和面食等的做法，喜欢请点赞、收藏，分享，可以跟着做起来哦。