火龙果的红心和白心只是颜色不同？老果农：两者差别很大，别乱买

提起水果大家也都是非常的喜欢吃，我们每天都是会吃到水果的，不同种类的水果也是有不同的味道，含有的营养价值也是不同的，尤其是对于一些比较注重养生的人士来说对水果更是喜欢，大家在吃水果的时候，也是比较的喜欢跟风，最近流行什么水果，大家就经常的买这一种，近年来非常的流行吃火龙果，不管是超市还是水果店，街边的水果摊都是有卖火龙果的。

经常买火龙果的也都是知道火龙果有两种，一种是红心的，一种是白心的，不懂的人也是非常的疑惑，这两种火龙果有什么区别呢？只是颜色不同吗？其实当初我也是认为这两种火龙果只不过是颜色不同罢了，在其他方面应该是没有什么区别的，直到听一位老果农说过后才知道，原来差距差别很大。

首先白心火龙果和红心火龙果在价格方面就不同，红心火龙果的价格要稍微贵一些，虽然红心果是杂交而成的，但是它的存活率没有白心火龙果高，所以数量也是比白心火龙果少，再加上种植红心火龙果，本来成本就高，所以价格自然也要贵一些。

其次两种火龙果的口感也是不同的，吃过两种火龙果的也都是知道，红心火龙果相比较于白心火龙果口感更加的甜一些，而白心火龙果口感就会稍微淡一些了，这是因为两种火龙果里面含有的糖分是不同的，红心火龙果含有的糖分高，所以口感更加甜，减肥的朋友在挑选火龙果的时候，还是买白心的好，吃了不易发胖。

最后就是营养价值不同，红心火龙果里面含有花青素这种营养物质，它就有很好的抗氧化作用，也是有美容养颜的效果，这是白心火龙果里面没有的，所以相比较有营养价值，红心火龙果更高一些，所以大家在挑选火龙果的时候，可以根据自己的需要来选择，想要口感好一些的营养高一些的，可以选择红心火龙果，想要吃了火龙果不发胖的可以选择白心火龙果，以后不要再乱买了。

来源：原创 家庭美食台