第四步：起锅倒油，油温烧至八九成热，把涂好糖色的猪脚放下去炸，炸的同时可以用锅盖挡一下，防止油溅到身上。炸好一面后翻一面炸成枣红色即可。
第五步：炸好后把油倒出来，锅里加入清水炖30分钟，炖至起虎皮状即可。
第六步：炖好的猪脚用刀划一下，这样容易入味些。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-04-10 19:25:54作者：YD166手机阅读>>
第四步：起锅倒油，油温烧至八九成热，把涂好糖色的猪脚放下去炸，炸的同时可以用锅盖挡一下，防止油溅到身上。炸好一面后翻一面炸成枣红色即可。
第五步：炸好后把油倒出来，锅里加入清水炖30分钟，炖至起虎皮状即可。
第六步：炖好的猪脚用刀划一下，这样容易入味些。
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