6、静置完成的面团,搓成长条,再切成小面剂,按扁;这个面剂基本是我们平时做水饺的两倍大,具体大小可以随自己喜好来定;擀成圆形的薄片;最好是擀成四周薄,中间稍厚的样子;在饺子皮中间放上调拌好的馅
7、收口,大饺子就包好了
8、依次包好所有的饺子;然后就可以上锅去蒸了,开水上锅蒸25分钟左右(如果包的饺子小,可以时间短一点,如果饺子大就时间延长一点)。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-10 20:04:53作者:YD166手机阅读>>
6、静置完成的面团,搓成长条,再切成小面剂,按扁;这个面剂基本是我们平时做水饺的两倍大,具体大小可以随自己喜好来定;擀成圆形的薄片;最好是擀成四周薄,中间稍厚的样子;在饺子皮中间放上调拌好的馅
7、收口,大饺子就包好了
8、依次包好所有的饺子;然后就可以上锅去蒸了,开水上锅蒸25分钟左右(如果包的饺子小,可以时间短一点,如果饺子大就时间延长一点)。
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