新手入门的基础吐司,快快动手学起来吧~
By 晓菜料理学院 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋粉 300g
- 水 180g
- 酵母 8g
- 盐 8g
- 糖 4g
- 黄油 10g
做法步骤
1、将所有原料拌匀,除黄油外。
2、搓成光滑后加入黄油,继续揉搓,将黄油全部拌入,面团光滑即可。(待面团揉的差不多的时候加黄油,反复揉面团,面团出现水油分离时,切记不要加面粉。)
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-15 14:15:54作者:YD166手机阅读>>
新手入门的基础吐司,快快动手学起来吧~
By 晓菜料理学院 【豆果美食官方认证达人】
1、将所有原料拌匀,除黄油外。
2、搓成光滑后加入黄油,继续揉搓,将黄油全部拌入,面团光滑即可。(待面团揉的差不多的时候加黄油,反复揉面团,面团出现水油分离时,切记不要加面粉。)
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