2017年 广西农业主推技术

第七项技术

食用菌

桑枝屑栽培 秀珍菇生产技术

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适宜地区 广西范围内

技术优势

广西每年有200多万吨的桑枝条未得到高效开发利用，部分已成为桑蚕产区污染。

桑树生产过程基本不施化肥和农药，桑枝屑木质松，富含纤维素，是生产食用菌的优质原料。利用桑枝屑栽培食用菌可消化一定数量废弃桑枝，有效减少秸秆焚烧带来的污染，突破了食用菌传统生产上以棉籽壳为主料的生产局限，节约生产成本，提高菌类产品质量，保障产品安全。