花生煮熟后关火,然后盛入盘中,晾凉后就可以开吃了,这样煮的花生又香又入味,超好吃!有的朋友为了使花生更入味,会将煮熟的花生继续放在锅里焖,花生一焖就会变得黑乎乎的不好看,而且因为水分吸得过多,吃的时候容易流汁,弄得手脏脏的,吃起来还水水的,口感也不好。
水煮花生时,直接盐水煮是错的,多加用盐水浸泡这1步,花生更香更入味,一大盘不够吃!我是晓峰,一位行走在阳光里寻找美味食物的70后大叔,如果您喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发 点赞 收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!
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