大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!
外面卖80一斤的红糖,在家就能做,从甘蔗到红糖,一口锅就搞定,冬季正是吃甘庶的好时节,以前小时候,每到冬天,爸妈总是会自己做红糖,小时候就没吃过外面卖的糖,爸妈亲手做的,纯手工,无添加,家里有口锅就能搞定。那时候别的小朋友看到我们总是有糖吃,可羡慕了。
随着时代的变化,物价的增涨,这红糖的价格也翻了好几翻,纯手工红糖卖到近80一斤,实在太贵了,小厨今天抽空也做了一些给孩子们吃,方法特简单,从甘蔗到红糖,一口锅就搞定。做出来的红糖口感特别的纯正,朋友们喜欢的话也要试试看。
【自制红糖】食材:甘庶
做法:
1、小厨买了三根甘庶,称了一下,差不多10斤,买的时候,卖家会帮忙把皮给削掉的,拿回家可以直接用。